Яблочный сок из соковыжималки на зиму
Приготовление
Яблоки надо помыть, срезать подгнившие места.
Если соковыжималка хорошая, то можно яблоки просто разрезать на четыре части.
У меня соковыжималка не очень хорошая, так что сердцевинки я удаляла.
Выжимаем яблочный сок при помощи соковыжималки.
Сок сливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Я добавила в сок сахарный песок, так как яблоки у меня кислые, из расчета 1 стакан на трехлитровую банку.
Доводим сок до кипения. В процессе нагрева будет подниматься пена с мелким жмыхом, которую надо будет убрать половником и выбросить.
Затем разливаем сок по стерильным банкам и закатываем. Если хотите, можно сок пропустить через марлю. Я этого не стала делать.
Приятного аппетита!
Если соковыжималка хорошая, то можно яблоки просто разрезать на четыре части.
У меня соковыжималка не очень хорошая, так что сердцевинки я удаляла.
Выжимаем яблочный сок при помощи соковыжималки.
Сок сливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Я добавила в сок сахарный песок, так как яблоки у меня кислые, из расчета 1 стакан на трехлитровую банку.
Доводим сок до кипения. В процессе нагрева будет подниматься пена с мелким жмыхом, которую надо будет убрать половником и выбросить.
Затем разливаем сок по стерильным банкам и закатываем. Если хотите, можно сок пропустить через марлю. Я этого не стала делать.
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
Комментарии
Maxima
Зеленоглазая
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Бани
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
