Малиновое варенье
Малиновое варенье
И от простуды помогает и так съесть - одно удовольствие!
Приготовление
малина - 1 кг
сахарный песок - 1 кг
Очистите ягоды от зеленых хвостиков... мыть после этого не надо, иначе ягоды вберут в себя воду. Засыпаем сахарным песком... Обычно я оставляю фрукты с сахаром на ночь, чтобы сахар растворился...
Ставлю фрукты на огонь, довожу до кипения сиропа... надо чтобы пузыри появились по всей поверхности варенья... Не забываем снимать пенку!
Затем даю ему полностью остыть.
И так еще один раз (второй раз варить минут 15). Я же в этот раз варила где-то 30 минут, т.к. ягода была лесная, кислая да еще и смялась очень сильно...
После даю варенью полностью остыть и раскладываю в чистые сухие банки.
Приятного аппетита!
сахарный песок - 1 кг
Очистите ягоды от зеленых хвостиков... мыть после этого не надо, иначе ягоды вберут в себя воду. Засыпаем сахарным песком... Обычно я оставляю фрукты с сахаром на ночь, чтобы сахар растворился...
Ставлю фрукты на огонь, довожу до кипения сиропа... надо чтобы пузыри появились по всей поверхности варенья... Не забываем снимать пенку!
Затем даю ему полностью остыть.
И так еще один раз (второй раз варить минут 15). Я же в этот раз варила где-то 30 минут, т.к. ягода была лесная, кислая да еще и смялась очень сильно...
После даю варенью полностью остыть и раскладываю в чистые сухие банки.
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
Комментарии
Raksalana
Пользователь
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
