Фейхоа с орехами

Кстати, фейхоа отлично дозревает при хранении. Если вы купили твердые плоды, просто дождитесь, когда они станут мягкими на ощупь.

Приготовление

Сырое варенье из фейхоа мы уже делали http://www.kuharka.ru/recipes/preserving/70.html
Сегодня будем делать такое варенье с орехами Smile

фейхоа - 1 кг
сахарный песок - 1-1,5 кг
орехи - 200 гр. (можно взять и грецкие орехи, и фундук, как у меня)

Плоды фейхоа тщательно вымыть...

... обрезать сухие соцветия...

Прокрутить через мясорубку.

Тщательно перемешать с сахарным песком. Я взяла сахара побольше, т.к. ягоды были довольно кислые.

Орехи смолоть...

Перемешать с фейхоа с сахаром.

Уложить в стерилизованные банки, закрыть крышками.
Хранить в холодильнике!

Приятного аппетита!

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18.10.2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 445
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 6 ноя 2009 00:00

Просмотров — 14430
Комментариев — 7
Оценок — 2
Рейтинг — 5
Нравится — 0

Девочки, в прошлые выходные подруга дала мне ведерочко вот етих штучек. У нее етого добра 5 деревьев. Я вот и не знала что с ними сделать. Стоят и стоят... Есть так просто - кисло... А варить варенье из них можно? У меня их много а в холодильнике нет так много места для хранения ...

Lena.

"If "A" is success in life, then "A" equals "x" plus "y" plus "z". Work is "x";" y" is play; and "z" is keeping your mouth shut.” Albert Einstein, Observer, Jan. 15, 1950.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 445
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 7 ноя 2009 21:30

Никочка, Натусик, Спасибо! Smile

lenokwc, Думаю можно сделать пятиминутку... только тогда я орехи не добавляла бы, наверное...
Можно делать смузи... Смолоть в блендере очищенные фейхоа... добавить мед и воду... Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

lenokwc

Кулинар

Наверх

Регистрация 6 апр 2008
Индекс активности 155
Рейтинг автора 194
Город San Francisco

Профиль ЛС

Вс, 8 ноя 2009 02:42

Emerald Половину сделаю свеженьким а вторую приварим неможко и закатаем. Если 1:1.5 точно стоять будет. Very Happy

Спасибо!

Lena.

"If "A" is success in life, then "A" equals "x" plus "y" plus "z". Work is "x";" y" is play; and "z" is keeping your mouth shut.” Albert Einstein, Observer, Jan. 15, 1950.

petrlubov

Пользователь

Наверх

Регистрация 29 ноя 2009
Индекс активности 18
Рейтинг автора 4
Город МО, п.Загорянский
Рецепты 7

Профиль ЛС

Вт, 22 дек 2009 12:16

Ну, надо же! Не знала, что их еще и с орехами можно. Делаю из ягод и сахара, теперь обязательно попробую с орехами! Спасибо! Smile

Отредактировано 22 дек 2009 12:17, petrlubov

Трифонова

Пользователь

Наверх

Регистрация 12 мар 2010
Индекс активности 296
Рейтинг автора 491

Профиль ЛС

Вт, 16 мар 2010 19:01

Обалдеть! Жалко, что сезон фейхоа уже прошел, обязательно бы попробывала. Уж больно любопытно, какой он на вкус. Правда, фейхоа у нас обычно дорогое - около 200 рублей за кг, так что особо не запасешься Smile

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Фейхоа с орехами

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Поделиться

Похожие рецепты

Консервирование и заготовки

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты