Варенье "Пряная слива"

Ингредиенты

  • сливы - 1 кг
  • сахарный песок - 0,5 кг
  • гвоздика - 2 шт.
  • корица - 1 палочка
  • анис - 2 звездочки

Приготовление

Сливы моем, разделяем на половинки, помещаем в кастрюлю, в которой далее будем варить варенье.
Палочку корицы разломим на несколько щепок и кладем сверху на сливы вместе с анисом и гвоздикой, пересыпаем сахаром и даем "пропотеть" ягоде 2 часа.
 

 
Ставим на плиту на очень слабый огонь и томим полтора часа до загустения, помешивая каждые 10 минут.
Горячим разливаем по стерилизованным баночкам, закатываем и кутаем.
 
Приятного аппетита!
 
Источник: my_oven_life из инстраграма
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 24 ноя 2017 00:51

  • Просмотров — 6737
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пт, 24 ноя 2017 01:38
Emerald, ничего себе, ты варенья наварила!Shocked Да ещё все такое необычное и заковыристое!Very Happy Супер!Tell!!! Good
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели