Повидло из антоновки с брусникой

Повидло из антоновки с брусникой

Приготовление

Яблоки - 1,5кг
Брусника - 700мл ( 1 банка)
Сахар - 900г
Вода - 0,5 стакана

 
Почистить от семечек и кожицы и порезать мелко яблоки. В тазик вылить воду, всыпать 1/2 сахара, положить яблоки и сверху опять засыпать оставшимся сахаром. Поставить на средний огонь, довести до кипеня и варить, постоянно помешивая 15-20минут, пока яблоки не начнуть разваливаться в пюре. Потом добавить ягоды, довести до кипения постоянно помешивая, так как масса уже будет довольно густая, и варить минут 10. Потом быстро разложить повидло по стерильным банкам и закрутить крышками. Перевернуть до остывания.
Кулинар
  • Регистрация 26.09.2006
  • Индекс активности 478
  • Рейтинг автора 6
  • Рецепты 10
Вт, 30 сен 2014 00:00

  • Просмотров — 7438
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 771
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Ср, 1 окт 2014 13:21
Красивенное, в принципе можно ещё сделать Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели