Абрикосовое варенье с зернышками (от косточек абрикоса)
Это варенье -вкус моего детства!!
Приготовление
абрикосы
сахар
зернышки абрикосовые
Абрикосы хорошо вымыть, разделить на половинки(лучше брать упругие,чтоб не разварились при варке и половинки оставались целые),косточки вынуть и поколоть.В большую чашу (таз) высыпать абрикосы,зернышки от абрикосов,сахар,добавить воды немного (я все беру "на глаз"),чашу поставить на средний огонь,довести до кипения,пенку снимать,убавить огонь и варить часто помешивая до того момента,когда абрикосы будут готовы и сироп слегка загустеет.Варенье перелить в стерилизованные банки,закатать.Варенье получается очень нежным и ароматным,зимой,да с горячими блинчиками ммм ....пальчики оближешь и ум отъешь
сахар
зернышки абрикосовые
Абрикосы хорошо вымыть, разделить на половинки(лучше брать упругие,чтоб не разварились при варке и половинки оставались целые),косточки вынуть и поколоть.В большую чашу (таз) высыпать абрикосы,зернышки от абрикосов,сахар,добавить воды немного (я все беру "на глаз"),чашу поставить на средний огонь,довести до кипения,пенку снимать,убавить огонь и варить часто помешивая до того момента,когда абрикосы будут готовы и сироп слегка загустеет.Варенье перелить в стерилизованные банки,закатать.Варенье получается очень нежным и ароматным,зимой,да с горячими блинчиками ммм ....пальчики оближешь и ум отъешь
Собирательница рецептов
Комментарии
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх