Замороженная зелень

Замороженная зелень

Приготовление

Обычно зелень я мою, сушу, а потом мелко режу. Укладываю в пластиковые контейнеры и замораживаю.
 
Попробовала разложить зелень в формочки для льда (у меня эта форма к холодильнику прилагалась), залить зелень холодной водой и заморозить. Так вот, для меня было не очень удобно, лучше брать силиконовую форму и желательно побольше размер... а может и поменьше зелени надо было положить Smile
 

 

 
Еще я попробовала заморозить зелень на порцию... то есть разрезала обычный пакетик пополам, а потом каждую часть еще пополам. Получилось 4 части пленки. Я клала туда по 2 ложки зелени, заворачивала в валик, а концы связывала друг с другом и эти кулечки замораживала.
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 94 709
  • Рейтинг автора 4 369
  • Блог 4
  • Рецепты 1347
Пт, 19 сен 2014 00:00

  • Просмотров — 6384
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 039
  • Рейтинг автора 761
  • Город минск
  • Блог 115
  • Рецепты 853
Пт, 19 сен 2014 10:08
Хорошее подспорье зимой!
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 685
  • Рейтинг автора 274
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Сб, 20 сен 2014 11:31
я тоже морожу, мне очень петрушка нравится - яркая! Smile
Кулинар-модератор
  • Регистрация 12 окт 2008
  • Индекс активности 1 903
  • Рейтинг автора 53
  • Город София-Ереван
  • Рецепты 4
Вс, 21 сен 2014 16:25
Хорошая идея, Марина.
Могу еще одну подбросить. Замечательно подходят для порционной заморозки зелени пластмассовые яички из Киндерсюрпризов. Очень удобно. Wink
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 709
  • Рейтинг автора 4 369
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1347
Пн, 22 сен 2014 23:19
Баба Яга, Это да Smile тем более зелень своя Smile
 
Маруся Андрюшина, Я укроп, петрушку и кинзу морожу Smile
 
puma13, точно, только где же я столько яичек возьму Very Happy еще бахилы в такие яички заворачивают Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт