Маринованные стрелки чеснока
Приготовление
Нужно: 500г стрелок чеснока, 0,5 л воды, соль - 1 ст.л., сахар-1 ст.л., уксус 9% - 50г., лавровый лист по 1 шт на баночку, перец душистый-6 шт., перец горошком - 10шт.
Молодые стрелки чеснока нарезать по 10см., желательно использовать нижнюю сочную часть.
Стрелки помыть и уложить в стерильные баночки по 0,5л. вместе со специями.
Залить кипятком и дать постоять минут 10.
Слить воду и на ней приготовить маринад.
В воду добавить соль и сахар. Прокипятить 2-3 минуты.
В конце влить уксус.
Маринад разлить по баночкам, закупорить крышками, перевернуть и укутать до остывания.
Рецепт взят с форума Хлебопечка.ру
Молодые стрелки чеснока нарезать по 10см., желательно использовать нижнюю сочную часть.
Стрелки помыть и уложить в стерильные баночки по 0,5л. вместе со специями.
Залить кипятком и дать постоять минут 10.
Слить воду и на ней приготовить маринад.
В воду добавить соль и сахар. Прокипятить 2-3 минуты.
В конце влить уксус.
Маринад разлить по баночкам, закупорить крышками, перевернуть и укутать до остывания.
Рецепт взят с форума Хлебопечка.ру
Иноагент
Комментарии
yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Lunar day
Кондитер - любитель
Наверх
fomca
Пользователь
Наверх