Салат из спаржевой фасоли

Салат из спаржевой фасоли

Приготовление

Рецепт от musha
 
1 кг. фасоли порезать(я режу каждую на три части),варить 5 мин., слить. залить холодной водой.Если желтенькая-хватает 5 мин, если зеленая-мин 10.
500 гр.лука - пассировать
500гр.моркови - пассировать
700гр.помидориков - порезать
150гр масла
 
3 ч. ложки соли,2 ч.ложки сахара,0,5 ст.уксуса,2 лавр.листа,5-6 перец горошек.
 
Все это соединить с фасолью и потушить примерно 0,5 часа.И в баночки.Очень вкусно получается..Кстати, пробовать во время тушения не возброняется,поэтому соль и сахар можно экспериментировать
оЛадушек
  • Регистрация 05.11.2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Рецепты 39
Пт, 21 авг 2009 00:00

  • Просмотров — 6575
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели