Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Огурчики маринованные "Вкусные-хрустящие"

  2. Рецепты
  3. Консервирование и заготовки
  4. Огурцы
Огурчики маринованные "Вкусные-хрустящие"
Если в следующем году вы закроете хоть парочку баночек по этому рецепту, не пожалеете. Гарантирую!

Приготовление

Нужно: Листья смородины, вишни, хрена, зонтики укропа, зубчики чеснока, горький перец.
На 1 литр маринада : 2ст.л. сахара, 3 ст.л. соли, 1 ст.л. 9% уксуса (на литровую банку).
 
Огурчики и зелень разложить в стерильные баночки. Залить кипящей водой, дать постоять 5 минут и слить воду в кастрюлю.
 
Для приготовления маринада воду вскипятить, добавить соль, сахар, дать прокипеть 3 минуты.
Залить маринадом банки с огурцами и добавить уксус.
Закатать и укутать до полного остывания.
Иноагент
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 12 ноя 2012 00:00
  • Просмотров — 20054
  • Комментариев — 43
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 4

Комментарии

1 2
Тата
Пользователь
  • Регистрация 7 авг 2016
  • Индекс активности 295
  • Рейтинг автора 13
Профиль ЛС
Вс, 7 авг 2016 22:36
Огурчики прелесть,Наташенька я рада,что их нашла,а еще больше рада наконец то отыскать тебя(см почту) Very Happy
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 7 авг 2016 23:17
ТатьянаНФ, Танечка, спасибо! o Я тоже очень рада! Friends
Дафна
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2010
  • Индекс активности 1 146
  • Рейтинг автора 33
  • Город москва
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 12 авг 2016 07:48
Натусик, несу огромную спасибу за огурцы Very Happy Наташа, это песня!!!! У меня слегонца помутнела одна баночка, я её быстро вскрыла, слила, промыла, сделала маринад и закрыла, но один огурец вытащила Very Happy Ё- моё Wow Wow Wow у меня чуть глаза не вылезли от вкусноты! Вкус идеальный! Я было заметалась, хотела оставить и сожрать прям сейчас, но потом уговорила себя оставить на зиму, но при одном условии- сделать сейчас " на покушать" Very Happy Спасибо Give_heart
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Сб, 13 авг 2016 00:59
Дафна, Оленька, как приятно читать такие отзывы! Yahoo
Спасибо, дорогая! o В этом году я эти огурчики не закрывала ещё. Но обязательно закрою. Я просто забыла об этом рецепте. Embarassed Very Happy
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Пн, 15 авг 2016 11:14

 
Закрыла на пробу!!! Зимой отчитаюсь!!! Very Happy
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вт, 16 авг 2016 00:25
Zhorzhetta, Жаннусь, буду рада, если огурчики понравятся! Rolling Eyes
пупсишка
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2009
  • Индекс активности 1 316
  • Рейтинг автора 37
  • Город Энгельс-Москва
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Вт, 30 авг 2016 15:56
А я уже в июле закатала опять огурчики по этому рецепту. Правда баночки вышли золотые у меня, 1 кг. огурцов 70 рэ стоил (((
P/S. Я всегда кладу без горки соль-сахар в этом рецепте.
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вт, 30 авг 2016 23:01
пупсишка, Ленусь, ничего себе!!! Shocked Очень дорого для июля!
Я не приценивалась, у меня свои огурчики были. Rolling Eyes
Ленусь, спасибо, за "преданность" к моему рецепту! Laughing
пупсишка
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2009
  • Индекс активности 1 316
  • Рейтинг автора 37
  • Город Энгельс-Москва
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Ср, 31 авг 2016 12:03
Натусик, да на ярмарке выходного дня такие цены (((( но с магазинными не сравнятся по вкусу.
Отредактировано 31 авг 2016 12:06, пупсишка
Тата
Пользователь
  • Регистрация 7 авг 2016
  • Индекс активности 295
  • Рейтинг автора 13
Профиль ЛС
Пт, 2 сен 2016 21:04
Натусик,вот я и добралась до огурчиков и твоего рецепта,все понятно и в общем то знакомо.....,но вот горький перчик(наши садоводы не очень им увлекаются),подскажи сколько примерно кружочков класть на литровую банку? o Thank_you
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Сб, 3 сен 2016 01:17
ТатьянаНФ, Танюш, если ты не любишь острое, то и не надо. Я добавляю парочку колечек на литровую баночку. Smile
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Сб, 3 сен 2016 12:28
И я с отчетиком. Сделала три баночки по 1,5 л. Спасибо за рецептик!
 
Тата
Пользователь
  • Регистрация 7 авг 2016
  • Индекс активности 295
  • Рейтинг автора 13
Профиль ЛС
Сб, 3 сен 2016 18:09
Натусик ,спасибо. Остренькое я люблю(это мужу бедолаги нельзя),я поэтому и спрашивала,что очень хочется попробовать с перчиком. o
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 4 сен 2016 01:39
Mila55, Людочка, кого я вижу! Wow Ты у меня в гостях, да ещё и по моему рецепту огурчики закрыла! Dance2 Приятно!!! Rolling Eyes
Спасибо, за внимание к рецепту! o
 
ТатьянаНФ, Танюшка, делай для мужа отдельно значит, без перчика. Very Happy
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 11 авг 2019 00:38
Хочу напомнить о вкусных огурчиках.Smile
 
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 9 авг 2020 01:25
Закрываю эти вкусные огурчики.Smile
 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вс, 9 авг 2020 14:00
Натусик, свои? Wink
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 10 авг 2020 01:04
Emerald, ну конечно свои!Very Happy Причём уличные. В теплице одни уроды растут.Mad
 
Вот сегодня сорвала.
 

 
Но они заболели. Лечу, листья почти все обрезала больные. Ничего не помогает...Sad
Отредактировано 10 авг 2020 01:35, Натусик
1 2

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Консервирование и заготовки

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 37, гостей 37, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100