Как высушить горький перец

Как высушить горький перец

Приготовление

Прежде чем начнем заниматься красным перцем, оденем резиновые перчатки.
Стручки надо протереть влажной салфеткой.
Затем надо нанизать их на прочную нитку или леску при помощи иголки, прокалываем у основания.
 

 
Сушить надо в проветриваемом помещении до полного высыхания. Сначала перчики у меня висели над плитой, потом перевесила.
 
Есть у меня электросушилка, можно и там высушить в течение 10-12 часов. Но мне очень нравятся вот такие гирлянды на кухне. Smile
 

 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Сб, 7 дек 2013 01:43

  • Просмотров — 9813
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 119
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Сб, 7 дек 2013 18:52
Красочно очень!
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Сб, 7 дек 2013 21:09
Мариш, моя бабуля также сушила! Good Good Good
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Сб, 7 дек 2013 23:22
Баба Яга, Alla Charm, правда я не знаю, зачем мне столько перца Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Вс, 8 дек 2013 21:34
Emerald, Злых духов отгонять Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели