Пасхальный цветок

Пасхальный цветок

Приготовление

Идею взяла на сайте "Готовим дома"
 
Дрожжевое сдобное тесто
Для начинки:
изюм
цукаты (у меня были абрикосовые цукаты)
сахар
сливочное масло (2 столовых ложки)
 
Готовое тесто раскатать в пласт, смазать растопленным сливочным маслом, выложить цукаты, изюм, сверху посыпать сахаром.

Пласт завернуть рулетом:

Рулет аккуратно перенести на смазанный маслом противень, свернуть в кольцо. Края смазать водичкой и защипнуть. При помощи ножниц сделать небольшие надрезы по кругу:

Кольцо поставить подходить в тёплом месте минут на 20.

Когда подойдёт, смазать яичным желтком. Выпекать в духовом шкафу при температуре 200 градусов 25-30 минут.
Мамочка
  • Регистрация 08.07.2008
  • Индекс активности 725
  • Рейтинг автора 14
  • Рецепты 10
Чт, 9 апр 2009 00:00

  • Просмотров — 14853
  • Комментариев — 15
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 402
  • Рейтинг автора 35
  • Город Архангельск
  • Рецепты 66
Пт, 10 апр 2009 01:53
Пышный цветочек!!!
Я только учусь))
  • Регистрация 8 фев 2009
  • Индекс активности 444
  • Рейтинг автора 10
  • Город Оренбург
  • Рецепты 11
Пт, 10 апр 2009 09:49
красиво!! Люблю булочки))
Мамочка
  • Регистрация 8 июл 2008
  • Индекс активности 725
  • Рейтинг автора 14
  • Город Харьков
  • Рецепты 10
Пт, 10 апр 2009 09:56
Lyudmila_68, Филатова Татьяна,  спасибо!
Пользователь
  • Регистрация 18 мар 2009
  • Индекс активности 231
  • Рейтинг автора 3
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 3
Пт, 10 апр 2009 18:49
Хорошая идея, мне тоже понравился цветочек!!!!
Пользователь
  • Регистрация 24 мар 2009
  • Индекс активности 41
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 3
Вс, 12 апр 2009 14:35
супер! к сожалению не дружу с дрожжами  Surprised  но рецептик сохранюSmile
Мамочка
  • Регистрация 8 июл 2008
  • Индекс активности 725
  • Рейтинг автора 14
  • Город Харьков
  • Рецепты 10
Вс, 12 апр 2009 14:49
Merily, Евочка, спасибо!
Евочка,  я тоже не дружила с дрожжами до тех пор, пока не попробовала с ними работать Smile А теперь как понесло... не могу остановиться Very Happy
Сладкоежка
  • Регистрация 23 окт 2006
  • Индекс активности 315
  • Рейтинг автора 19
  • Город Крым
  • Рецепты 1
Вс, 12 апр 2009 17:46
Lenusik!, Вкусно, спасибо за идею.  Thank_you  Бум пробовать. Smile
Отредактировано 12 апр 2009 17:48, Benesata
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 675
  • Рейтинг автора 58
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Ср, 15 апр 2009 08:23
Очень красивый!!! Взяла себе на заметку! спасибо  Smile
Кулинар
  • Регистрация 13 авг 2008
  • Индекс активности 182
  • Рейтинг автора 4
  • Город Сумы
  • Блог 4
  • Рецепты 3
Ср, 15 апр 2009 20:28
Идея красивая, захватывающая.
 
Девчоночки, а скажите, кто-нить знает, из чего сделаны цукаты, что у нас на рынке продаются разноцветные такие: мелкие кубики, тонкие "язычки"? Я сколько не спрашивала у продавцов - говорят, что из всяких экзотических фруктов, типа ананасов и еще чего-то там, а мне не верится, кажется, что это простые кабачки, раскрашеные пищевыми красителями (а судя по яркому цвету - так оно и есть)
Мамочка
  • Регистрация 8 июл 2008
  • Индекс активности 725
  • Рейтинг автора 14
  • Город Харьков
  • Рецепты 10
Ср, 15 апр 2009 23:59
Benesata, ЕВа, NataAnt, рада, что понравилось!
NataAnt, может, и кабачки. Вряд ли, что б из ананасов делали. Но вот из апельсинов очень даже красивые цукатики получаются: http://www.kuharka.ru/recipes/dessert/sweet/1708.html
Пользователь
  • Регистрация 26 дек 2008
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 0
Вс, 19 апр 2009 16:55
спасибо за рецепт очень вкусно а главное красиво подружки целый день гадали как это можно такой цветок из теста сделать Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 26 апр 2007
  • Индекс активности 87
  • Рейтинг автора 7
Ср, 22 апр 2009 14:11
Очень красивое.
Лентяйный сыроман
  • Регистрация 23 сен 2008
  • Индекс активности 42
  • Рейтинг автора 1
  • Город Tallinn
Сб, 25 апр 2009 22:03
Lenusik!,  Уф! Какая красота ! И так легко делается - а какой роскошный цветок получился !
NataAnt,  Цукаты действительно могут быть и из ананасов .. из папайи...манго... чего угодно ! У них очень нежные цвета - не яркие ! Мне ананасовые больше всего нравятся ))) Но это у нас продаются .... а вот как у вас - я не знаю.
Мамочка
  • Регистрация 8 июл 2008
  • Индекс активности 725
  • Рейтинг автора 14
  • Город Харьков
  • Рецепты 10
Вс, 26 апр 2009 01:42
Daniela 07, mikkey, Nataliss, спасибо, девчёночки!
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 670
  • Рейтинг автора 103
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 48
Пн, 2 май 2016 13:17
Очень вкусно! Тесто я, правда, взяла своё, и начинки получилось побольше, но именно идея вдохновила.
 

 
Сверху посыпала смесью кунжута и льняного семени. Пекла в пятницу, поэтому до Пасхи цветок не дожил...
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт