Кружечный кекс

Ингредиенты

  • мука
  • молоко
  • яйцо
  • сахар
  • какао
  • раст. масло
Блюдо для СВЧ (микроволновой печи). Быстро и вкусно.

Приготовление

Рецепт дала Олесенька на самоваре...
 
- 1 кружка (безопасная для микроволновой печи)
- 4 столовые ложки муки
- 4 с.л. сахара
- 2 с.л. какао
- 1 яйцо
- 3 с.л. молока
- 3 с.л. растительного масла
- щепотка ванили
- 3 с.л. шоколадной крошки, желательно
 
Добавить сухие ингридиенты в кружку, смешать вилкой.
Добавить яйцо, и еще раз все перемешать.
Влить молоко, масло, ваниль, осуществить тщательное финальное помешивание, добавить шоколадную крошку (по желанию).
Теперь смело ставьте кружку в микроволновку на 3 минуты, при мощности - 1000Ватт. Не волнуйтесь, если кекс будет подниматься над кружкой - это нормально.
Готовый кекс полить взбитыми сливками/сиропом/украсить вишнями/или просто кушать вилкой прямо из кружки.
Приятного аппетита!
 
Мои примечания: в тесто добавила щепотку разрыхлителя....больше всего, что мне понравилось - это быстрота - минутка на замес и 3 минуты выпечки - готово.  Пекла в пиале..После выпечки легко отделился от стенок, разрезался....Вкус - отличный.
:)
  • Регистрация 03.02.2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Пн, 4 май 2009 00:00

  • Просмотров — 27355
  • Комментариев — 25
  • Оценок — 7
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 7

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 25 фев 2009
  • Индекс активности 31
  • Рейтинг автора 3
  • Рецепты 7
Пн, 4 май 2009 17:37
  Рецепт забираю!!!!
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Пн, 4 май 2009 20:06
Прелесть!!! Good
Кулинар
  • Регистрация 7 май 2007
  • Индекс активности 540
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 29
Пн, 4 май 2009 21:46
А я уже испекла! Very Happy Правда, не в кружке, а в миске для микроволновки. И добавила чуть-чуть разрыхлителя.

спасибо за рецепт Smile
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Пн, 4 май 2009 22:53
Diva, Юльяна Б., спасибо, девочки.  For you!
 

juliaov,  вау!!! Красавчик на тарелочке!!!  Tell!!!   Good  я в тесто тоже добавляла разрыхлитель - чисто по привычке...
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вт, 5 май 2009 00:11
Выглядит обалденно!!!!! Wow
Оптимист-испытатель
  • Регистрация 15 мар 2009
  • Индекс активности 285
  • Рейтинг автора 4
  • Город Тарту
  • Рецепты 9
Вт, 5 май 2009 00:15
И у меня получилось Very Happy , жаль , только шоколада под рукой не оказалось... А в целом - необычно..( я до сих пор только картошку в СВЧ варила Embarassed )
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 66
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Вт, 5 май 2009 14:35
интересно как!!! а МКВ обычная?? или с конвекцией?
Пользователь
  • Регистрация 30 окт 2008
  • Индекс активности 24
  • Рейтинг автора 0
  • Город Malaga
Вт, 5 май 2009 18:03
Раечка,  :girl_in_love:  спасибо просто огромное-преогромное!!! Шикарный рецептик!  Yahoo
Пользователь
  • Регистрация 24 мар 2009
  • Индекс активности 90
  • Рейтинг автора 0
Ср, 6 май 2009 16:13
СУПЕР!!! Give_rose
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Пт, 8 май 2009 01:56
спасибо , девочки!!!   For you!
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Пт, 8 май 2009 10:03
ЕВа,  обычная.
Мама Принцессы
  • Регистрация 19 апр 2006
  • Индекс активности 451
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Пт, 8 май 2009 10:07
Раечка, а шоколадную крошку на орешки мелко раскрошенные заменить не получится? Кекс замечательный, просто выручалочка для случая - гости уже не на пороге, а в дверях, но вот шоколадная крошка, на моей кухне редкость.
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 66
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Пт, 8 май 2009 11:40
Раечка, спасибо за ответ!
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Вс, 10 май 2009 03:34
Ленулька, с орехами я не пробовала... но думаю, что  получится и будет вкусно...
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Ср, 3 июн 2009 21:44
Сделала кексик. Супер, учитывая, что трудозатраты сведены к минимуму!!! Разрыхлитель не добавляла, вместо ванили - корица, вместо крошки - изюм, какао 1 ст.л. На выпечку ушло 7 минут. На наш вкус, здесь нехватает кислинки. Нам на троих хватило одной порции, чтобы немножко полакомиться выпечкой к вечернему чаю. Спасибо, Раечка, за принесенный рецептик!
Отредактировано 3 июн 2009 21:51, Smile
Пользователь
  • Регистрация 30 сен 2009
  • Индекс активности 355
  • Рейтинг автора 49
  • Город Днепропетровск
  • Рецепты 44
Пт, 2 окт 2009 18:48
Спасибо огромное за рецепт! мой ребенок (4 года) САМ мебе сделал кексик  и дождаться не может когда остынет! Smile
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Пн, 2 ноя 2009 21:48
ВаааУ"!!!!!!! Супер!!!! СПАСИБО,,, обязательно попробую!!!!!!!!!
Сладкоежка
  • Регистрация 23 окт 2006
  • Индекс активности 315
  • Рейтинг автора 20
  • Город Крым
  • Рецепты 1
Вс, 22 ноя 2009 18:55
Супер! Спасибо за рецептик! Smile
Пользователь
  • Регистрация 18 мар 2009
  • Индекс активности 231
  • Рейтинг автора 3
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 3
Пн, 7 июн 2010 21:11
Наконец то нашла этот рецепт, а то мне рассказывали, что весь интернет завален этим рецептом, а я сколько не искала, найти не могла... Ушла делать!!! Спасибо за рецепт))
Пользователь
  • Регистрация 18 мар 2009
  • Индекс активности 231
  • Рейтинг автора 3
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 3
Пн, 7 июн 2010 21:46
Уже сделала, попробовала, переписала рецепт и повесила его над микроволновкой!!! Еще раз спасибо!!!!!
Отредактировано 7 июн 2010 22:03, Merily
Пользователь
  • Регистрация 16 ноя 2010
  • Индекс активности 60
  • Рейтинг автора 0
  • Город Башкортостан
Чт, 18 ноя 2010 15:31
Я тоже давно знаю такой рецепт (уже и не помню откуда его записывала), но все как-то забывала про него, недавно только сделала первый раз, вкусный очень. :girl_dance: Дочка (2 года ей), не хотела оставлять папе даже на пробу, так вместе с ней и прикончили этот кексик. Laughing Но хочу написать, что у меня написано в коментариях к нему - этот кекс надо съедать сразу, как приготовили, то есть заранее не делать, а то он через пару часов становится каменным. Pardon
Пользователь
  • Регистрация 18 мар 2009
  • Индекс активности 231
  • Рейтинг автора 3
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 3
Чт, 18 ноя 2010 17:20
ksu90, спасибо что сказали про то, что он засыхает. Он был такой маленький, что засохнуть не успел. Но теперь буду знать, а то хотела сделать двойную форму и испечь в форме побольше.
Юная кулинарка
  • Регистрация 5 мар 2011
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 6
  • Город Столица будущей зимней Олимпиады
Сб, 28 май 2011 13:04
ну ничего себе!! Blinking вот это да!! первый раз такое вижу-кекс-минутка!!! Smile здорово как))) забираю рецепт))) Pooh_birth_day
Юная кулинарка
  • Регистрация 5 мар 2011
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 6
  • Город Столица будущей зимней Олимпиады
Сб, 28 май 2011 14:02
хихих))) только что приготовила его)))) это ооочень вкусно))) Раечка, спасибо на рецепт))) For you!
Пользователь
  • Регистрация 26 июл 2012
  • Индекс активности 28
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 4
Пн, 12 ноя 2012 11:26
Замечательный рецепт!
Только, к сожалению, о том, что он через час становится твердым как камень, я слишком поздно прочитала. В итоге, я ела камень..)))
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели