Творожная запеканка с изюмом ( в мультиварке)

Ингредиенты

  • 400г - творога (у меня творог "Благода" 12% жирности- 2 пачки по 200г )
  • 2 - яйца
  • 3 ст.л. - сахара
  • щепотка - соли
  • 70 г - сливочного масла (растопить)
  • 3 ст.л. - сметаны
  • 4 ст.л. - манки
  • 1 ст.л. - крахмала
  • 0,5 ч.л. - разрыхлителя
  • 1 ч.л. - ванильного сахара
  • горсть изюма

Приготовление

Все очень просто.....Изюм залила кипятком минут на 5,затем слила через сито и выложила на бумажное полотенце.В миску положила все продукты кроме изюма и перемешала миксером.Затем выложила чуть обсохший изюм и перемешала миксером на малых оборотах.Ведерко мультиварки смазала маслом,выложила творожную массу,разровняла и поставила на режим"выпечка" на 50 минут.После выпечки выключила МВ и не открывая крышку дала постоять еще минут 15-20.Вынула запеканку с помощью корзинки для варки на пару ,переложила на тарелочку и дала немного остыть.
 

 
Творог брала самый обычный в бумажных пачках.У меня был вот такой,но можно любой и процент жирности тоже совсем необязательно такой ( просто такой творог оказался под рукой)
 

 
Несмотря на простоту приготовления,запеканка получается очень нежная и вкусная.Можно вместо изюма положить курагу ,свежие яблоки,бананы или вообще не добавлять фрукты.В любом случае будет вкусно!
 

 
Приятного аппетита!!!
Леди-метеор
  • Регистрация 02.06.2009
  • Индекс активности 21 274
  • Рейтинг автора 1 860
  • Рецепты 880
Ср, 25 апр 2018 01:40

  • Просмотров — 8418
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 2 янв 2015
  • Индекс активности 783
  • Рейтинг автора 15
  • Город Днепр
  • Рецепты 2
Чт, 22 ноя 2018 02:14
Mila55, Мила, спасибо за рецептик
 
Отредактировано 23 ноя 2018 00:54, Emerald
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Чт, 29 ноя 2018 00:04
Mila55, Спасибо, очень вкусно. у меня в духовке, и сахар я не клала, поливала сиропом гуавы.

только форму в следующий раз повыше возьму.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели