Плов с казы в мультиварке

Плов с казы в мультиварке

Приготовление

Казы - это очень полезно и питательно. Smile
 

 
рис длиннозерный - 1,5 стакана
вода - 3 стакана
морковь - 1-2 шт.
репчатый лук - 1 шт.
казы - 15 кусочков
курдюк
чеснок - 1 головка
острый перец - 1 шт.
соль, специи для плова по вкусу

 
Курдюк нарезать и растопить в мультиварке на режиме "Выпечка".
 
Затем добавляем репчатый лук, нарезанный полукольцами. Жарим, чтобы он стал полупрозрачный.
 

 
К луку добавляем морковь, нарезанную брусочками. Жарим до готовности.
 

 
Сверху кладем кусочки казы.
 

 
Засыпаем рисом. Наливаем воду. Солим, кладем специи для плова.
Мне нравится вот такая приправа:
 

 

 
Сверху в серединку кладем неочищенную головку чеснока и стручок острого перца. Ставим мультиварку на режим "Плов".
 

 
Кстати, по желанию в плов можно было бы добавить предварительно замоченный нут.
 

 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 22 окт 2013 20:12

  • Просмотров — 10399
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 8
  • Рейтинг автора 1
  • Город Железнодорожный
Вс, 27 окт 2013 18:47
Emerald , Марина скажи пожалуйста где ты достала казы в Москве?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 29 окт 2013 23:18
Жаннета, У меня рядом магазинчик, где продается халяльное мясо, колбасы Smile
Так вот там и купила. На колбасе была отметка о месте изготовления "Чертановский колбасный завод".
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели