Мясо с овощами "тандури-масала".

Ароматное, мягкое, вкусное мясо с овощами!

Приготовление

Ингредиенты:
вырезка свиная или говяжья- 700грамм.
смесь овощей (у меня замороженные)- 500грамм.
картофель средний- 6шт.
специи- тандури масала - 1ч.л. неполная.
соль по вкусу
сок лимона
масло растительное рафинированное
Приготовление:
Мясо нарезать на кусочки, посолить, полить соком лимона, приправить специями.
Оставить мариноваться на час-два.
Затем мясо сложить на дно кастрюли МВ, сверху насыпать смесь овощей, затем картофель большими кусками.
Содержимое кастрюли полить маслом, немного присолить и слегка приправить.
МВ закрыть крышкой, готовить на режиме "выпечка"- 40 минут.
Примечание: если вы используете свежие овощи, тогда добавьте воды 1/4стакана.
Приятного аппетита!!!