Курица по-индийски

Ингредиенты

  • Курица
  • специи
от Lola

Приготовление

Состав:
- курица
- 2 крупных помидора
- 1 ст. л. гарам масалы
- 1 ч.л. паприки
- 1 ст.л. кари
- 1 ч.л. семян горчицы
- соль
- 0,5 ч.л. сахара


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В блендере превращаем в пюре помидоры. Добавляем специи, соль и сахар.
Курицу укладываем в мультиварку и поливаем пряной смесью. Ставим в режим "выпечка" на 50 минут.
Аромат сумасшедший, а вкус потрясающий

Мои комментарии: Брала три крупных окорочка вместо курицы.,разрезала каждый на два куска. Помидоры были свои замороженные порезанные.Чуть оттаяла и прокрутила в блендере, добавила 1 ч. ложку томата. Не знаю ,что за приправа "гарам масалы", потому накидала чего было карри, семя горчицы, приправа для курицы, сухую аджику, перец красный молотый, паприка, соль и сахар по рецепту. Закидала в мультю и 50 мин. 
Мучились от запахов по дому, а потом наслаждались вкуснятиной! Окорочка получились нежные и сочные. Рядом мои багеты.

 

Кулинар
  • Регистрация 05.07.2007
  • Индекс активности 2 047
  • Рейтинг автора 57
  • Блог 4
  • Рецепты 23
Вт, 23 ноя 2010 00:00

  • Просмотров — 10887
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 1 дек 2010 21:06
Представляю аромат! Rolling Eyes
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели