Диетические фаршированные кабачки с брынзой

Ингредиенты

  • Кабачки
  • куриный фарш
  • рис
  • лук репчатый
  • брынза
  • перец молотый
  • сметана
  • соль
  • перец горошек
  • лавровый лист
Вкусное малокалорийное блюдо! В 100 граммах около 160 калорий!

Приготовление

Продукты:
Кабачки,
куриный фарш 270 гр,
отварной рис 80 гр,
лук репчатый 50 гр,
брынза 100 гр,
перец молотый по вкусу,
сметана 2 ст. ложки,
1 стакан воды, соль,
перец горошек, лавровый лист
 
Исходные продукты

 
Кабачки промыть, почистить, порезать на порционные кусочки, вырезать серединки, чуть присолить

 
Брынзу и лук пропустить через мясорубку или измельчить блендером, смешать с фаршем и рисом

 
Получившимся фаршем начинить кабачки и ставим их в мультиварку на режим жарка минуты на 3, чтобы мясо снизу чуть прихватилось (можно это не делать)

 
Заливка: стакан воды, сметана, перец, соль, лавровый лист хорошо перемешать и залить кабачки

 
Готовить на режиме тушение 1 час

 
готово!
Кулинар
  • Регистрация 25.03.2008
  • Индекс активности 259
  • Рейтинг автора 9
  • Рецепты 10
Чт, 13 мар 2014 09:19

  • Просмотров — 7799
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 119
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Чт, 20 мар 2014 22:24
Хорошо!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Сб, 29 мар 2014 00:25
Вкусно! Я бы перчика в начинку еще добавила Smile
Пользователь
  • Регистрация 6 май 2014
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 0
Вт, 27 май 2014 12:38
Rolling Eyes Попробовали приготовить на Редмонде - вышло просто супер. Спасибо за рецепт.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели