Рулька

в мультиварке Redmond RMC - M90 Очень вкусно! Этот рецепт подойдет для любой мультиварки.

Приготовление

Нужно: Свиная рулька - 1кг.
Лук репчатый -1 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Чеснок - 1 головка
Базилик сухой - 1 ст.л.
Вода - 200 мл.
Соль, специи по вкусу.

Рульку промыть, сделать в ней глубокие надрезы и нашпиговать соломкой из половины головки чеснока.
Лук и оставшейся чеснок взбить в чаше блендера до кашеобразного состояния. Добавить соль, растительное масло, базилик и любые приправы к мясу.
Натереть рульку этой кашицей и оставить мариноваться на ночь.
Затем рульку выложить в чашу мультиварки, залить водой.
Закрыть крышку и установить программу ТОМЛЕНИЕ или ТУШЕНИЕ на 4 часа. (рулька была не готова)Ну готова, но ни как я хотела... Cool Люблю, чтобы мяско от костей отпадало...
Затем я установила программу МУЛЬТИПОВАР на 1 час.
Потом слила жидкость и в чашу подлила масла. Установила программу Жарка и поставила на 30 минут.
Обжарила рульку с обеих сторон.

Сказать, что получилось очень вкусно, это ни сказать ничего! Это обалденно!!! Good