Пасха обыкновенная сырая

Ингредиенты

  • Творог
  • сахар
  • сливочное масло
  • яйца
  • сметана
  • изюм
  • ванилин.
Весна! Скоро Пасха! Предлагаю рецепт простой, но очень вкусной пасхи.

Приготовление

Творог протереть через сито (но честно говоря я никогда этого не делаю), положить сахар, сливочное масло (сначала разморозить, чтобы было мягкое). Размешать до однородного состояния. Добавить яйца по одному. После каждого хорошо перемешать (можно взбить миксером). Добавить сметану (лучший вариант домашнюю, но можно и магазинную), ванилин. Все еще раз перемешать и выложить в пасочницу, застеленную марлей. Если нет пасочницы, то можно использовать дуршлаг (но только не металический). Сверху положить крышечку или дощечку и положить груз. Подниз поставить посуду, куда будет стекать лишняя жидкость. Поставить на сутки в холодильник.
Делаю такую пасху каждый год. Мне нравится этот рецепт тем, что делается без заморочек и быстро. А получается очень вкусно и много!
2 кг. творога, 3 ст. сахара, 200 г. масла сливочного, 4 яйца, 2 ст. густой сметаны, изюм по собственному вкусу, ванилин, можно корицу.
Пользователь
  • Регистрация 17.04.2010
  • Индекс активности 108
  • Рейтинг автора 6
  • Рецепты 9
Чт, 14 апр 2011 00:00

  • Просмотров — 15210
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 19 янв 2011
  • Индекс активности 100
  • Рейтинг автора 7
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Чт, 14 апр 2011 22:23
АГА, я тож такое делала!!!! я еще туда орешки ложила отчищенные от кожуры (залив кипятком), слегка обсушив в духовке
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 800
  • Рейтинг автора 4 896
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1499
Чт, 21 апр 2011 04:37
Вкусненько как Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Блюда из молочных продуктов