Запеканка из зернистого творога с клюквой

Ингредиенты

  • творог зернистый
  • мука пшеничная
  • мед
  • ваниль
  • разрыхлитель
  • яйца
  • клюква свежая и сахарная пудра
очень нежная и вкусная

Приготовление

400 гр. зернистого творога
2 яица
1 пачечка ванилина
сахар по вкусу
1 ст. ложка меда
мука пшеничная 6 ст. ложек
 
Творог смешиваю в блендере и туда же добавляю все ингредиенты, перемешиваю до однородной массы.
Выкладываю на пергамент в форму клюкву и сверху заливаю получившейся в блендере массой.
Выпекаю при 200 градусах примерно 30 минут.
Вытаскиваю, даю остыть, переворачиваю на блюдо и снимаю аккуратно пергамент.
Присыпаю сахарной пудрой.
Запеканка отлично подходит тем, кто считает колории )
Пользователь
  • Регистрация 08.10.2010
  • Индекс активности 45
  • Рейтинг автора 4
  • Рецепты 4
Пн, 29 ноя 2010 00:00

  • Просмотров — 35851
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Вт, 30 ноя 2010 01:53
Вкусный кусочек! Tell!!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 8 окт 2010
  • Индекс активности 45
  • Рейтинг автора 4
  • Город Finland
  • Рецепты 4
Вт, 30 ноя 2010 09:18
Наталья, спасибо за голос )))
вообще можно добавить в массу на запеканку ещё и 100 гр сливочного масла или сметаны (я не добавляла ни того ни другого т.к. считаю жиры нам тут ни к чему), а так же ягоды можно заменить яблоком 1 шт или другими ягодами ))))
вчера вечером в 22 запеканка была готова а вот сейчас утром уже и крошечки не найдешь от нее)))))))))))))))
Пользователь
  • Регистрация 3 июл 2009
  • Индекс активности 128
  • Рейтинг автора 3
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 5
Вт, 30 ноя 2010 15:03
Фантастически красивая запеканка! Ok
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Вт, 30 ноя 2010 22:40
GT, Хотела спросит про творог но увидев Ваше место проживания вопрос отпал Very Happy
Спасибо за рецепт обязательно попробую!
Пользователь
  • Регистрация 8 окт 2010
  • Индекс активности 45
  • Рейтинг автора 4
  • Город Finland
  • Рецепты 4
Ср, 1 дек 2010 16:15
Олечка. а что за вопрос был? наверное какой творог?
тот самый Raejuusto как раз 1 коробочка 400 гр. Dance2 я вообще очень люблю творог, но только тот на котором морковка нарисована на коробочке - производителя не помню )
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 1 дек 2010 19:58
GT, Красивая запеканочка! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Блюда из молочных продуктов

Лучшие авторы недели