Кисло-сладкое мясо

Блюдо на первый взгляд очень необычное, но после того, как вы попробуете, то несомненно, захотите всех угостить, чтобы оценили столь восхитительно-вкусное мясо!!!

Приготовление

Желательно, готовить мясо в чугунном казане,(это может быть и утятницей), пробовала и убедилась на деле, так получается вкуснее.

Для приготовления нам понадобится:

Телятинана 0,5 кг (мякоть)
масло для жарки, 2 ст. л. с верхом томатной пасты, сахарный песок 1 ст. ложка,
200 гр коричневых пряников (обычных) без начинки, без ароматизации.

Приготовление:

Мясо порезать на кусочки, пожарить, налить воды(горячей) и варить до готовности(жидкость должна полностью выпариться, а мясо остаться в жире, к концу варки посолить, поперчить, добавить песок, томатную пасту и еще немного пожарить.

Пряники протереть через терку, насыпать к мясу, мешать полминуты и снять с огня наш казан.

Все, подавайте сразу на стол, с пылу, с жару и получите незабываемное удовольствие!!! Smile

Вторично греть не советую, вкус не тот.

К мясу подаем рис с овощами

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!!

Наза

Наше чудо!

Регистрация 18.10.2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Ср, 6 окт 2010 11:10

Просмотров — 7655
Комментариев — 7
Оценок — 5
Рейтинг — 5
Нравится — 0

"В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Кисло-сладкое мясо

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Поделиться

Похожие рецепты

Блюда из мяса

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты