Сосиски в кляре

Такие квадратные пирожки из сосисок очень хороши и на завтрак, и на перекус и в школу, и к пиву!

Приготовление

Сосиски разрезать пополам поперёк, а потом вдоль, но не до конца. Раскрыть, как книжку.
Готовим кляр:

1 стакан кефира
100 г муки ( кол-во муки приблизительное)
2 яйца
3/4 ч.л.соли
1/4 ч.л соды

Кефир подогреть ,добавить соду и соль. Вбить яйца, хорошо перемешать. Добавить муку, замесить жидкое тесто - такое, чтобы не стекало с сосиски. Обмакнуть "квадратики" сосисок в кляр и жарить до готовности в масле.

Mazaika

Куриная душа

Регистрация 12.10.2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Сб, 31 янв 2015 14:38

Просмотров — 16874
Комментариев — 10
Оценок — 3
Рейтинг — 5
Нравится — 1

Действительно очень интересный и быстренький рецепт, только, как показал опыт, чтобы получилось вкусное блюдо нужно обязательно брать вкусные сосиски, иначе результат может огорчить.

Убедительная просьба, не начинать своё общение на форуме с рекламы. В данном случае, с рекламы мясных продуктов! Smile

Отредактировано 19 дек 2015 02:29, Натусик

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Сосиски в кляре

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Поделиться

Похожие рецепты

Блюда из мяса

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты