Европейская кухня. Рецепты блюд из других мясных продуктов

Кролик по-мюнхенски

Шикарный рецепт германских охотников! Рецепт блюда, который имеет самый насыщенный запах, приготовленного в казане. Вкус белых грибов, крольчатины и розмарина в одном "букете" не оставят ваше приятное впечатление от блюда надолго. Немецкие охотники это блюдо готовили после охоты в лесах Германии. Поэтому традиционно приготовление проходило с применением Белого Рейнского вина. Поскольку для наших мест это редкость, применяйте вина местного разлива. Сомневаюсь, что гости обратят на это пристальное внимание.

Мясо индюшки по-китайски в сладко-кислом соусе

Ингредиенты — мясо индюшки; морковь; сл болгарский перец; лук; консервированный ананас; соевый соус; крахмал; кетчуп; вода

Мясо с фасолью

Подходит к любому гарниру!

Фаршированный кролик

Ингредиенты — кролик; куриный бульон; рис; изюм; чернослив; морковь; чеснок; грибы; рас аль ханут; соус терияки; соль

Кролик со сливой

Ингредиенты — тушка кролика; горчица; соль; растительное масло; лук; уксус яблочный; куриный бульон; слива

Мясной рулет с томатами

Рецепт из моей любимой книги Анаит Пирузян "ELLE. Кулинарный дневник".

Бутерброд "Золотая рыбка"

Ингредиенты — ломтик тостерного хлеба; ломтик плавленного сыра для тостов; вареная морковь; твердый сыр; черная маслина; веточка петрушки; зеленый салат; сливочное масло или майонез

Просто котлетки

Рецептов котлет есть множество. По этому рецепту котлетки получаются особенно сочными, что моей семье очень нравится.

Филе кролика, тушеное в сметане

Ингредиенты — Филе кролика; лук; чеснок; сметана; уксус; укроп; зеленый лук

Апельсиновый кролик.

Ингредиенты — - кролик - 1кг - оливковое масло - 1 ст.л. - сливочное масло - 1 ст.л. - соль; перец - по вкусу - сок и цедра - 1 апельсина - вишневый ликер - 40 мл - говяжий бульон - 125 мл - тимьян

Баклажановый купол с мясом и макаронами

Вкусное,сытное и эффектное блюдо из фарша,макарон и баклажанов

Мясные шарики в чашечках из теста

сочные мясные шарики в чашечках из легкого теста-создается впечатление, что надо немало труда вложить вприготовление этого блюда. На самом деле рецепт невероятно прост.

1 2

Добавить свой рецепт