Мясной рулет

Ингредиенты

  • Свинина
  • телятина
  • индейка
  • сыр
  • аджика
  • майонез
  • специи.

Приготовление

Из кусочков мяса вырезала косточки, надрезала их и раскрыла как книгу, хорошо отбила.Каждый кусочек смазала майонезом с аджикой, положила их друг на друга, между кусками посыпала немного тертого сыра.Сверху на мясо уложила несколько полосок филе индейки, корейскую морковку, тертый сыр. Свернула мясо рулетом, перевязала ниткой, завернула в фольгу, готовила в пароварке около 1,5 часа.(Можно запечь в духовке).
Влюбленная в море
  • Регистрация 02.07.2008
  • Индекс активности 11 196
  • Рейтинг автора 98
  • Рецепты 133
Вс, 22 фев 2009 12:38

  • Просмотров — 7657
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 885
  • Рейтинг автора 4 532
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1370
Пт, 20 дек 2013 00:35
Вкусно! Я бы все-таки в духовке делала Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт