Украинская кухня. Рецепты блюд из свинины

Сальтисон

Ингредиенты — свинина; чеснок

Сало в пакете

Раньше почерёвок варила в луковой шелухе, сейчас в целлофановом пакете. Так же готовлю окорок.

Горшочки с мясом и картошкой

Объем продуктов рассчитан на 6 горшочков, емкостью 0,7.

Буженина с коньяком

Розоватый оттенок придает коньяк

Запеканка "Мужская радость"

Ингредиенты — мясо свинина; лук; картофель; грибы; твёрдый сыр; чеснок; майонез; соль; приправа

Котлеты "Пышные"

Ингредиенты — Фарш; лук; специи; молоко; хлеб

Домашняя колбаса по Михайловски

Ингредиенты — Кишки свинные; мясо свиное (жирненькое); крупная головка чеснока; соль; перец душистый; перец черный; лимонный сок; соль

Мясной рулет с сыром.

Ингредиенты — 500 гр фарша; 2 яйца; два куска батона; 2 яблока.соль перец; приправа для мяса.Для начинки- 1 луковица; 2 морковки.2 варённых яйца.200 гр сыра.

Рулет свиной из пашины.

Традиционное праздничное украинское блюдо.

Домашняя свиная колбаса

Домашнее всегда вкуснее магазинного.... :-)

1 2

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели