Рулетики "Новогодние"

Рулетики "Новогодние"

Приготовление

Этот рецепт очень удобен потому, что его можно приготовить за 2-3 недели до праздника, а перед застольем вынуть из морозилки и запечь в духовке.
Свиную корейку отбить и замариновать с луком в уксусе! как на шашалык.

Вынуть из маринада, лук убрать, он уже не нужен.
Отдельно приготовить свиной фарш,посолить, поперчить, добавить в него 2 сырых желтка и жареный лук.

Обжарить грибы.

Натереть сыр на терке.

Теперь на каждый кусок корейки выложить слоями-фарш,грибы и сыр.

Свернуть мясо в рулетики.

И каждый рулетик упаковать в фольгу и закрутить сверху.

Убрать в морозилку до лучших времён.  
А потом готовить в духовке не размораживая. Подавать прямо в фольге не разворачивая.
Приятного аппетита! Smile
 
--------------------------------------------------------------------------------
Наталья
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 27 717
  • Рейтинг автора 2 845
  • Рецепты 947
Пн, 5 янв 2009 00:00

  • Просмотров — 27084
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 710
  • Рецепты 233
Ср, 7 янв 2009 18:38
классный рецептик, обязательно попробую! Спасибо!
Пользователь
  • Регистрация 5 фев 2009
  • Индекс активности 25
  • Рейтинг автора 0
  • Город Hamburg
Пт, 8 май 2009 11:49
Рецепт мне очень понравился, попробую
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 740
  • Рейтинг автора 4 773
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1451
Пт, 20 дек 2013 00:12
Какая прелесть! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 717
  • Рейтинг автора 2 845
  • Город Москва
  • Рецепты 947
Пт, 20 дек 2013 00:37
mia, Kozima, Emerald, спасибо! Smile
Пользователь
  • Регистрация 17 мар 2016
  • Индекс активности 151
  • Рейтинг автора 58
  • Город Железнодорожный МО
Ср, 13 июл 2016 18:09
Ах, какая прелесть!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 717
  • Рейтинг автора 2 845
  • Город Москва
  • Рецепты 947
Чт, 14 июл 2016 03:02
Светлана М, Светуля, спасибо! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт