Мясо в омлетной шубке

Если хотите порадовать своих близких и гостей вкусным блюдом, то это для вас!

Приготовление

Нужно: на 4 порции - 4 кусочка свиной шейки, 5 яиц, 1 помидор, 4-5 зубчиков чеснока, зелень укропа и петрушки, соль, перец, масло для жаренья, тёртый сыр и майонез.
Яйца взбить и пожарить из них 4 блина.

Помидор мелко порезать, добавить измельчённые зелень и чеснок. Преремешать.

Мясо отбить и приправить специями. Обжарить с двух сторон до полуготовности.

На яичные блинчики выложить мясо, сверху помидорную начинку.

Свернуть блинчики в конверты, смазать сверху майонезом и посыпать тёртым сыром.

Запекать в духовке разогретой до 180 гр. 20 минут.

Это очень вкусно! Приятного аппетита! Smile

Натусик

Кухарочка - модератор

Регистрация 19.04.2005
Индекс активности 28 624
Рейтинг автора 3 058
Рецепты 981

Профиль ЛС

Чт, 4 ноя 2010 01:29

Просмотров — 11794
Комментариев — 7
Оценок — 4
Рейтинг — 5
Нравится — 4

Жалуясь на жизнь, подумайте о тех, кто рано из нее ушел.
Жалуясь на мужа, представьте, сколько девушек мечтают выйти замуж.
Жалуясь на своих непослушных детей, подумайте о тех, кто каждый день просит бога об их появлении.
Цените то, что имеете!