Мясной рулет

Очень вкусный рулет,сделайте и не пожалеете!!!

Приготовление

Берём пашину,отбиваем её с двух сторон.Солим и перчим тоже с двух сторон,та сторона,которая пожирнее будет изнаночной стороной.Ложим пашину на стол или разделочную доску,смазываем её пропущенным через пресс чесноком,а на верх натираем морковку,чуть-чуть присаливаем её,посыпаем немножечко молотым кориандром,хмели-сунели и красным молотым перцем и сварачиваем в рулет.Рулет связываем нитками.
Кладём рулет в рукав для запекания,ставим в предварительно разогретую духовку и запекаем
приблизительно 1 час 20 минут,затем разрезам рукав и даём рулету ещё минут 10-15 зарумянится.
Охлаждаем рулет,снимаем нитки,нарезаем и с удовольствием начинаем пробовать наш вкусный рулет!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Chayka

Пользователь

Регистрация 15.01.2010
Индекс активности 599
Рейтинг автора 20
Блог 1
Рецепты 12

Профиль ЛС

Вс, 5 сен 2010 21:52

Просмотров — 10642
Комментариев — 10
Оценок — 3
Рейтинг — 5
Нравится — 0

Рулетик очень аппетитный! 5!
Только хочу уточнить - пашина - нижняя часть брюшинной части животного -я такой термин на своём базаре не встречала.
Какие у неё синонимы?

Chayka

Пользователь

Наверх

Регистрация 15 янв 2010
Индекс активности 599
Рейтинг автора 20
Город Полтава
Блог 1
Рецепты 12

Профиль ЛС

Пн, 6 сен 2010 10:41

Андреевна, Нкмолодая мамочка, девчёнки

Нкмолодая мамочка, я так думаю, что это она и есть,она соприкасается с рёбрами и идёт вниз к животу.

Лариса

Лариса

Матрешка

Путешественница

Наверх

Регистрация 19 фев 2009
Индекс активности 4 128
Рейтинг автора 262
Город Москва
Блог 16
Рецепты 71

Профиль ЛС

Пн, 6 сен 2010 16:33

Chayka, очень красивый и вкусный рулет! Отличная закуска для праздничного стола! Smile

Chayka

Пользователь

Наверх

Регистрация 15 янв 2010
Индекс активности 599
Рейтинг автора 20
Город Полтава
Блог 1
Рецепты 12

Профиль ЛС

Пн, 6 сен 2010 23:44

Матрешка, Юличка

Лариса

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Ср, 8 сен 2010 01:29

Chayka, вкуснятина!!! Tell!!!

Наталья

Chayka

Пользователь

Наверх

Регистрация 15 янв 2010
Индекс активности 599
Рейтинг автора 20
Город Полтава
Блог 1
Рецепты 12

Профиль ЛС

Чт, 9 сен 2010 00:37

Натусик,

Лариса

Отредактировано 9 сен 2010 00:41, Chayka

Лариса

Bilana

Пользователь

Наверх

Регистрация 1 апр 2009
Индекс активности 180
Рейтинг автора 3

Профиль ЛС

Чт, 9 сен 2010 10:33

Сделали этот рулет. Очень вкусно, ароматно и сочно получилось. Отдельное спасибо от мужа (очень он нахваливал). И маленький сынок наворачивал, ничего не говорил, т.к. еще не умеет, но было понятно, что ему очень понравилось Very Happy

. Спасибо большое за рецепт.

Chayka

Пользователь

Наверх

Регистрация 15 янв 2010
Индекс активности 599
Рейтинг автора 20
Город Полтава
Блог 1
Рецепты 12

Профиль ЛС

Пт, 10 сен 2010 23:26

Bilana,

Лариса

werta

Пользователь

Наверх

Регистрация 25 окт 2010
Индекс активности 1
Рейтинг автора 0
Город Харьков

Профиль ЛС

Пн, 25 окт 2010 14:11

А я такой рулет с пашины мариную в клюквенном соке сутки, получается сочно очень и пикантная кислинка от клюквы, а морковь не добовляю, попробуйте!!!

интернет магазин мобильных телефонов Харьков

повышение потенции у мужчин

<a href=http://shopbody.com.ua >профилактические тампоны</a>

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Мясной рулет

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Поделиться

Похожие рецепты

Блюда из мяса

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты