Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Жаркое в яблочном соке

  2. Рецепты
  3. Блюда из мяса
  4. Свинина

Ингредиенты

  • Мясо
  • картошка
  • лук
  • яблочный сок
Все ингридиенты порезать и залить соком

Приготовление

Не пишу пропорции, так как это дело вкуса. Мясо режем на кусочки и засыпаем любимыми специями ( я просто посолила). Лук полукольцами, картошку кусочками ( не крупно). Укладываем в посуду ( или в горшочки) слоями - мясо, лук, картофель. Залить яблочным соком. Закрыть крышкой и поставить в холодную духовку на 1,5 часа при Т= 200 град. За 15-20 минут до конца перемешать и снять крышку для зарумянивания.  Рецепт прост и хорош тем, что ничего не надо предварительно мариновать и обжаривать. Очень вкусно!!! Smile
Куриная душа
  • Регистрация 12.10.2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Пн, 14 дек 2009 10:19
  • Просмотров — 15709
  • Комментариев — 18
  • Оценок — 7
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 14 дек 2009 11:27
Wow Ух тыыыы!!! Ладушка!!! Какая прелесть!!! Я представляю как это вкусно!  Razz
Обязательно приготовлю такое жаркое.  Very Happy  Пятерка!!!!  Very Happy
 
Smile Натусикину картошку в сметане сейчас доедим, а твоя следующая.  Very Happy
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Пн, 14 дек 2009 12:03
Отличный рецепт....надо попробовать..!! А сок яблочный какой лучше брать(чтобы и не кисло и не сладко было)???
Лаурель
Пользователь
  • Регистрация 9 июл 2009
  • Индекс активности 202
  • Рейтинг автора 22
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Пн, 14 дек 2009 17:57
Рецептик очень простой и оригинальный. Класс. Люблю такие. Smile
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Пн, 14 дек 2009 20:48
Черешня, Ирочка, спасибо, так приятно Love
 
Виола, Спасибо! Air_kiss Сок не должен быть сладким. Кисловатый лучше. Smile
 
Лаурель, спасибки! Thank_you
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 14 дек 2009 22:27
Mazaika, Отличное мяско! Smile
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Пн, 14 дек 2009 23:52
Emerald, спасибо! Smile
опоссум
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2009
  • Индекс активности 877
  • Рейтинг автора 19
  • Город Ярославль
Профиль ЛС
Вт, 15 дек 2009 16:54
Спасибо за рецепт, вчера сделала курицу с картошкой, получилось очень нежно и нежирно. Брала домашний сок.  Smile
alissanna
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Профиль ЛС
Вт, 15 дек 2009 18:59
Mazaika, очень интересно получилось(делала с покупным соком,теперь надо будет попробовать с домашним,чтобы сравнить) :girl_dance:
Отредактировано 15 дек 2009 18:59, alissanna
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Вт, 15 дек 2009 22:27
опоссум, alissanna, девочки, спасибо, рада, что рецепт пригодился Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 16 дек 2009 01:09
Ладусик, ну ооочень вкусно как всегда!!!!!!!! Clapping 5+++!!!
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Пт, 18 дек 2009 12:28
Ладушка,воспользовалась твоей идеей и тушила вчера в яблочном соке индейку(без картошки)..получилось просто супер!!!Детям очень понравилось...всё спрашивали,что де я такое необычное туда добавила..но сами не догадались!!Вообщем ещё раз спасибо за рецепт!!!
Отредактировано 18 дек 2009 12:29, Виола
Элька
Пользователь
  • Регистрация 4 ноя 2009
  • Индекс активности 103
  • Рейтинг автора 26
  • Город Sande
  • Блог 5
  • Рецепты 32
Профиль ЛС
Пт, 18 дек 2009 22:07
Спасибо за рецептик к рождественскому столу!!!
Штирлиц
Кофеман
  • Регистрация 19 авг 2009
  • Индекс активности 6 050
  • Рейтинг автора 117
  • Блог 14
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Сб, 28 апр 2012 08:13
А опишите вкус.пожалуйста.Солить вообще не надо?
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Чт, 4 сен 2014 14:43
Какая вкуснота. И сок есть Smile
Olga Ivanova
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2014
  • Индекс активности 33
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Пт, 26 сен 2014 10:00
Очень вкусно, спасибо! Smile
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Сб, 27 сен 2014 00:31
северянка, Olga Ivanova, спасибо! Smile
Нкмолодая мамочка
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Пн, 8 дек 2014 10:07
Спасибо! Очень вкусно!
 
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Вт, 9 дек 2014 01:29
Нкмолодая мамочка, очень аппетитно получилось! Good
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Блюда из мяса

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 42, гостей 42, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100