Свинина "Неженка"
Свинина "Неженка"
Приготовление
Нужно:0,5 кг свинины(я брала вырезку),4 луковицы, растительное масло, 100г сыра, 250г молока или сливок, по 2-3 ст.л. сметаны и майонеза, соль, перец-по вкусу.
Свинину нарезать некрупными кусочками, лук кольцами. Положить всё на сковороду и обжарить на масле до румяной корочки.
Натереть сыр и выложить на мясо.
Приготовить соус:в молоко или сливки влить смеану и майонез, посолить, поперчить. Вылить эту смесь в сковороду с мясом и прикрыть крышкой. Тушить примерно час на тихом огне. По мере испарения жидкости добавлять молоко или сливки, разведённые водой 1:1. При подаче посыпать мясо рубленной зеленью укропа.
В приготовлении это блюдо очень простое, но очень вкусное, попробуйте!
Свинину нарезать некрупными кусочками, лук кольцами. Положить всё на сковороду и обжарить на масле до румяной корочки.
Натереть сыр и выложить на мясо.
Приготовить соус:в молоко или сливки влить смеану и майонез, посолить, поперчить. Вылить эту смесь в сковороду с мясом и прикрыть крышкой. Тушить примерно час на тихом огне. По мере испарения жидкости добавлять молоко или сливки, разведённые водой 1:1. При подаче посыпать мясо рубленной зеленью укропа.
В приготовлении это блюдо очень простое, но очень вкусное, попробуйте!
Иноагент
Комментарии
Кузькина мать
Пользователь
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
LadyM
Южная мелодия
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Зима
Пользователь
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
