Капуста тушенная с мясом и зеленым горошком

Ингредиенты

  • Свинина
  • капуста
  • зеленый горошек.

Приготовление

600 грамм мякоти свинины,
треть кочана капусты,
1 банка консервированного зеленого горошка,
2 соленых огурца,
2 луковицы,
2 столовые ложки томатной пасты,
1 столовая ложка муки,
Соль, молотый черный перец, острый красный перец, перец горошком, душистый перец, лавровый лист.
 

Рецепт с сайта харч.ру. За огромное спасибо. Получилось очень вкусно. готовила с небольшими изменениями. Рецепт выложу оригинальный.
В сотейнике на масле зарумянить кусочки свинины. Добавить лук, поперчить и пассеровать. Всыпать нарезанную шашками капусту. Накрыть крышкой и жарить, периодически, мешая, 7 минут. Затем положить томатную пасту, всыпать муку. Жарить минуту. Добавить натертые на крупной терке огурцы и жарить еще минуту. Влить 2 стакана воды. Положить специи и тушить на небольшом огне при приоткрытой крышке 20 минут. Всыпать горошек. Влить жидкость из банки. Посолить. Тушить все вместе еще 10 минут. Подавать с долькой лимона и сметаной.
 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 23 авг 2017 12:41

  • Просмотров — 5994
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 536
  • Рейтинг автора 2 812
  • Город Москва
  • Рецепты 932
Пт, 25 авг 2017 03:20
северянка, прям слюной захлебнулась! Tell!!! Обожаю такие рецепты!Good Вкусняшка необыкновенная!!!Clapping
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 25 авг 2017 10:36
Натусик, Наташа, это и правда-очень вкусно Smile
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 076
  • Рейтинг автора 352
  • Город Ровно
  • Рецепты 341
Вс, 25 фев 2018 19:14
Да да, я свидетель!)) и дегустатор))!! ОООЧень вкусно!!
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 413
  • Рейтинг автора 497
  • Город Virginia
  • Рецепты 571
Пн, 26 фев 2018 00:00
северянка, annabalu, безямно вкусно, я такое очень люблю
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 536
  • Рейтинг автора 2 812
  • Город Москва
  • Рецепты 932
Пн, 26 фев 2018 01:37
annabalu, вау!Wow Очень аппетитно!!!Tell!!! Good
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 076
  • Рейтинг автора 352
  • Город Ровно
  • Рецепты 341
Вт, 27 фев 2018 10:07
Спасибо девчат, капустка действительно вкусненькая, спасибо Оленьке за рецепт)
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 27 фев 2018 12:52
annabalu, Очень рада, что рецепт понравился.
Я сама ее уплетала за "обе щеки" Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт