Мясная запеканка "Выдумка"

Мясная запеканка "Выдумка"
Этот рецепт я придумала сама. Сегодня весь день думала, что же приготовить... Вот и надумала такое блюдо. Очень вкусно! Прям ОЧЕНЬ!

Приготовление

Нужно:
 
Свиная вырезка - 800г
Картофель - 10 шт (средний)
Шампиньоны - 300г
Лук - 2 шт.
Мука - 1 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Сливки 10% - 200 мл
Сыр твердых сортов - 200 г
Бульонный кубик говяжий - 2 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
 
Картофель нарезать кубиками и выложить в форму. Сверху посыпать раскрошенными бульонными кубиками(или просто посолить.)
 

 
Свиную вырезку нарезать на "шайбочки" и отбить. Приправить любимыми специями
 

 
Грибы нарезать ломтиками, лук кубиками. Обжарить все на растительном масле до готовности.
 

 
Солим, перчим и присыпаем мукой.
 

 
Мешаем. Добавляем сметану и немного кипяченой воды. Доводим до кипения и выключаем огонь.
 

 
На картошку выдавливаем немного майонеза
 

 
Сверху укладываем кусочки мяса и заливаем всё сливками
 

 
Посыпаем мясо половиной натёртого сыра
 

 
На мясо выкладываем грибы в сметане
 

 
Посыпаем оставшимся сыром
 

 
Запекаем в духовке разогретой до 180 градусов в течение 40 минут.
 

 

 
Приятного аппетита!Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 257
  • Рецепты 800
Вс, 14 май 2017 02:51

  • Просмотров — 2709
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 677
  • Рейтинг автора 4 154
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1266
Пн, 15 май 2017 21:48
Натусик, жирнооооо... Но вкусно! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 257
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 16 май 2017 03:02
Emerald, жирность не чувствуется, но это очень вкусно! Мои нахваливали меня как королевишну! Я прям загордилась сильно! :girl_haha:
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт