Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Тушенная квашенная капуста со свининой

  2. Рецепты
  3. Блюда из мяса
  4. Свинина
Тушенная квашенная капуста со свининой

Приготовление

Такое блюдо готовила моя бабушка. Свинину обжарить до румяной корочки. Капусту промыть и добавить к мясу. Добавляем водичку и тушим час, периодически помешивая, затем добавляем лавровый лист и перец горошком и жаренный лук и туши еще минут 15-20, а может и больше (до готовности капусты) у меня ушло в общей сложности часа 2. Если воды будет мало до добавляем и незабываем посолить.
Лисичка
  • Регистрация 14.02.2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Чт, 30 янв 2014 11:10
  • Просмотров — 4899
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 30 янв 2014 13:27
А капустка свежая?
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Чт, 30 янв 2014 16:06
Emerald, Мариш, квашеная написано! Smile
 
Нелль, вкусное блюдо!!! Давно готовила!!! Smile Я еще бывает ее жарю, тоже вкусно! Tell!!!
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Чт, 30 янв 2014 19:24
Alla Charm, Алл, я готовила по бабушкинуму рецепту, а жарить нам нельзя Sad и так много от диеты отступаем Cool
Отредактировано 31 янв 2014 14:09, Nelchik
Lyrdes
Собирательница рецептов
  • Регистрация 19 сен 2012
  • Индекс активности 551
  • Рейтинг автора 146
  • Город г.Раменское.МО
  • Рецепты 75
Профиль ЛС
Чт, 30 янв 2014 22:41
Nelchik, я сознания сейчас лишусь Swoon ,как же это вкусно,ммм!!! Я просто обожаю блюда из квашенной капусты и щи, и солянки, и тушенную,Но блин,муж у меня не ест ничего подобного Sad ....Все,решила,отправлю его на сутки иии..приготовлю капустку по твоему рецепту!!Спасибки,рецептик забрала!!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 31 янв 2014 08:37
Alla Charm, я на название не посмотрела Embarassed
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Пт, 31 янв 2014 14:10
Lyrdes, Ларис, спасибо Smile
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Пт, 31 янв 2014 19:22
Nelchik, вкусно, я тоже такое люблю! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Блюда из мяса

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 79, гостей 78, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100