Итальянская кухня. Рецепты блюд из субпродуктов

Телячья печенка по-венециански

Ингредиенты — печень; лук; оливковое масло; белое вино; коньяк; лимон; петрушка; соль; перец; мёд

Лазанья с фаршем

Ингредиенты — 1 лук; 500 гр фарша (говядина + свинина); перец; 2 ч.л. сушеной петрушки; 40 гр. муки; 50 гр. слив. масла; 50 гр. пармезана; 40 мл. олив. масла; соль; 500 гр. томатного пюре; 1 ч.л. сушеного базилика; 400 мл. молока; 10 листов лазаньи

1

Добавить свой рецепт