Куриная печень в сладком соусе чили

Ингредиенты

  • Куриная печень - 1 кг
  • Лук репчатый - 160 г
  • Соль - 1 ч.л.
  • Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
  • Кориандр молотый - 1/2 ч.л.
  • Соус сладкий чили - 120 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
Нежная куриная печень в сладком соусе чили, c пикантным вкусом азиатской кухни, с гарниром из риса, овощей или картофеля. Всего 25 минут и вкусный обед или ужин вам гарантирован.

Приготовление


 
1. Куриную печень хорошо промыть и убрать все лишние пленки, разрезать на кусочки среднего размера.
2. Репчатый лук нарезать мелкими кубиками.
3. В сковороде нагреть 2 столовые ложки растительного масла и добавить лук и обжарить на среднем огне в течении 3 минут.
4. Добавить куриную печень, перемешать и жарить на среднем огне 5 минут, периодически  переворачивая, добавить соль, черный перец и молотый кориандр.
5. Добавить сладкий соус чили, перемешать и накрыть крышкой, тушить 3 минуты на слабом огне.
Пользователь
  • Регистрация 13.03.2018
  • Индекс активности 554
  • Рейтинг автора 85
  • Рецепты 233
Сб, 30 мар 2019 12:15

  • Просмотров — 885
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 867
  • Рейтинг автора 2 478
  • Город Москва
  • Рецепты 859
Пн, 1 апр 2019 23:47
Всегда Вкусно, обожаю куриную печенку! Обязательно попробую приготовить по твоему рецепту!Smile
Пользователь
  • Регистрация 13 мар 2018
  • Индекс активности 554
  • Рейтинг автора 85
  • Город Москва
  • Рецепты 233
Ср, 3 апр 2019 10:00
Натусик, спасибо)
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт