Пикантная печень

Ингредиенты

  • куриная печень - 500 гр.
  • картофельный крахмал - 1 ст.ложка
  • чеснок - 2 зубчика
  • молотая паприка - 1 ч.ложка
  • соль по вкусу
  • растительное масло - 1 ст.ложка
  • репчатый лук - 2 шт.
  • мед - 1 ст.ложка
  • соевый соус - 3 ст.ложки
  • томатная паста - 2 ст.ложки

Приготовление

Сначала режем куриную печень соломкой. Посыпаем крахмалом, молотой паприкой... Солим по вкусу... выдавливаем через чеснокодавку чеснок. Все перемешиваем и даем постоять полчаса.
 

 
В это время обжариваем на растительном масле репчатый лук, нарезанный полукольцами до золотистого цвета.
 

 
Потом кладем к нему печень и обжариваем все минут пять...
Отдельно смешиваем мед, соевый соус и томатную пасту. Добавляем к печени и тушим еще минут семь.
 

 
Приятного аппетита!
 
Всем блюдо понравилось... мелкий сказал, что ему ооочень мясо понравилось... И было прикольно за ним наблюдать, когда он узнал, что это печень Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 94 930
  • Рейтинг автора 4 407
  • Блог 4
  • Рецепты 1350
Чт, 4 окт 2018 23:14

  • Просмотров — 1606
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 397
  • Рейтинг автора 220
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Сб, 6 окт 2018 22:47
Emerald, Марин, вкусненько!! СделаюSmile
Пользователь
  • Регистрация 29 окт 2008
  • Индекс активности 1 402
  • Рейтинг автора 1 978
  • Город Подмосковье
Вс, 7 окт 2018 09:39
Вчера приготовила на ужин. Это такая вкуснотень Good Все предыдущие рецепты померкли. Девочки, готовьте, не пожалеете.
Марина, спасибо за рецепт For you!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 930
  • Рейтинг автора 4 407
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1350
Вс, 7 окт 2018 23:19
Zhorzhetta, Обязательно сделай Smile
 
pti4ka51, На здоровье! Rolling Eyes
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 930
  • Рейтинг автора 4 407
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1350
Пн, 14 окт 2019 22:01
Сегодня делала эту печень... все-таки на данный момент это самый вкусный рецепт печени в моем списке Smile
 
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 314
  • Рейтинг автора 1 382
  • Город Москва
  • Рецепты 730
Пн, 14 окт 2019 23:45
Emerald, Интересный рецептик!Забрала в копилочку...Спасибо!Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 867
  • Рейтинг автора 2 477
  • Город Москва
  • Рецепты 859
Вт, 15 окт 2019 02:16
Emerald, надо приготовить.Wink2
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт