Сальтисон
Блюдо из моего детства
Приготовление
Свиную голову разрубить на куски, тщательно промыть и варить со специями и солью до мягкости часа 4. Потом выбрать мясо, нарезать на кусочки, поперчить, добавить чеснок. Выложить мясо в целлофановый пакет и сформировать пласт. Положить на ночь на доску в холодильник. Утром разрезать на кусочки. Как домашняя колбаса получается.
Зеленоглазая
Комментарии
Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх
Галочка
Пользователь
Наверх
Оля-В
Пользователь
Наверх
Kelpi
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх