Отбивные из сердечек индейки 2
Приготовление
Сердце индейки очистить от пленок и проток. Промыть и разрезать с одной стороны не донца. раскрыть как книжку. Хорошо отбить через пленку с двух сторон. Замариновать в майонезе, или сметане с горчицей. Положила их в соус из терна и томатной пасты . Пусть постоят минут 30-60. Потом руками убрала излишки соуса. Яйца взбила и добавила молотый перец, в панировочные сухари добавила соль и перемешала. Сначала обмакнула сердце в яйцо, потом в сухари. Жарила на небольшом огне с двух сторон.
Приятного
Приятного
Модератор-кухарка
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
