Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Оладьи из печени с картошкой

  2. Рецепты
  3. Блюда из мяса
  4. Субпродукты

Ингредиенты

  • Печень
  • картошка
  • лук
  • яйца

Приготовление

Можно приготовить из любой печени.
 
Печень-400 грамм,
Картофель-3 штуки,
Лук-1 головка,
Яйцо-2 штуки,
Майонез-60 грамм,
Крахмал-1 столовая ложка,
Соль, перец.
 
Картошку отварить в мундире, остудить и натереть на терке.
Печенку очистить от пленок. Пробить в блендере вместе с луком. Добавить яйца, крахмал, майонез, картофель.
Посолить, поперчить.
Выкладывать в разогретое масло на сковороде ложкой. Обжаривать с двух сторон до румяности.
 
Нежные, сочные оладушки готовы.
 

 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 192
  • Рейтинг автора 1 193
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Профиль ЛС
Пн, 17 мар 2014 17:07
  • Просмотров — 5788
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Натусик
Кухарочка
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 956
  • Рейтинг автора 3 396
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вт, 18 мар 2014 01:19
Оля вот это прям МОЁ блюдо!!! Tell!!! Дашка с Серёжкой наверное на оценят, а я для себя любимой, обязательно приготовлю! И... устрою себе праздник ЖИВОТА! :girl_haha:
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 192
  • Рейтинг автора 1 193
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Профиль ЛС
Вт, 18 мар 2014 14:20
Натусик, Конечно. Для себя любимой надо приготовить Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 516
  • Рейтинг автора 5 091
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1624
Профиль ЛС
Сб, 29 мар 2014 01:03
северянка, С картошкой, наверное, получается очень нежные котлетки Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 192
  • Рейтинг автора 1 193
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Профиль ЛС
Сб, 29 мар 2014 22:04
Emerald, Да, Марин, ты права. Очень нежные получаются Rolling Eyes
Королек-мама Вики
Пользователь
  • Регистрация 6 дек 2014
  • Индекс активности 148
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Вт, 10 фев 2015 18:53
Очень интересный вкус получился. Мне понравилось. Буду готовить еще. Спасибо за рецепт.
Svetlay
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Профиль ЛС
Вт, 10 фев 2015 20:54
Ну ведь сплю уже...... Lazy нет так нельзя завтра буду ваять твои оладьи Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 192
  • Рейтинг автора 1 193
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Профиль ЛС
Ср, 11 фев 2015 10:31
Королек-мама Вики, Спасибо за внимание к рецепту. Очень рада, что и твоим домашним понравилось Smile
Svetlay, Леночка ваяй Very Happy буду ждать отзыва Smile
Svetlay
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Профиль ЛС
Ср, 11 фев 2015 15:46
Ольга, я себя порадовала мне понравились, отчёт
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 192
  • Рейтинг автора 1 193
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Профиль ЛС
Ср, 11 фев 2015 16:22
Svetlay, Леночка, какие румяные Very Happy так и хочется куснуть Smile
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Ср, 11 фев 2015 16:42
северянка, Оль, это ж можно и нелюбителям печенки протолкнуть... Wink Very Happy
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 192
  • Рейтинг автора 1 193
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Профиль ЛС
Ср, 11 фев 2015 16:43
Nariko, Ну да. Попробуй, может получиться Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Похожие рецепты

Блюда из мяса

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Все на природу!

Кто на сайте

Всего 211, гостей 209, зарегистрированных 2
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2022 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100