Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Шампиньоны с фаршем

  2. Рецепты
  3. Блюда из мяса
  4. Блюда из фарша

Ингредиенты

  • шампиньоны - 250 гр. (7 шт.)
  • фарш - 100-150 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • соль, молотый черный перец по вкусу
  • молотая паприка по вкусу
  • зелень петрушки - 1 ст.ложка (у меня замороженная)
  • тертый сыр

Приготовление

Все делала на глаз... Пропорции примерные Smile
В говяжий фарш добавила яйцо, специи, зелень петрушки... Хорошо вымесила.
У шампиньонов выкрутила ножки... В каждый грибок уложила по сформированному, смоченными водой руками, мясному шарику... Уложила в форму...
 

 
Сверху посыпала тертым сыром.
 

 
Запекала в разогретой до 180С духовке 30 минут.
 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 11 ноя 2020 00:44
  • Просмотров — 2967
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 11 ноя 2020 00:53
Emerald, какая прелесть!Tell!!! Good
loumoon
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 2 320
  • Рейтинг автора 319
  • Город Москва
Профиль ЛС
Ср, 11 ноя 2020 03:16
Emerald, очень вкусные грибочки!Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Блюда из мяса

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 47, гостей 46, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100