Горячее блюдо из картошки и фарша!
Приветствую всех. Сегодня я хочу с Вами поделиться рецептом праздничного блюда, запеченного картофеля в виде цветов с вкусной мясной начинкой. Блюдо очень оригинальное, привлекает не только своим видом, но и удивляет вкусом.
Приготовление
Итак, в блендере измельчаем лук, болгарский перец, чеснок, и зелень петрушки.
Измельченные овощи добавляем в фарш, солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем.
Нарезаем кольцами болгарский перец и выкладываем их в форму смазанную растительным маслом.
Нарезаем тонкими кружками картофель, перекладываем в емкость, солим, вливаем растительное масло, и хорошо перемешиваем.
Выкладываем подготовленный картофель по краю болгарского перца, в середину кладем фарш.
Накрываем форму фольгой, и оправляем в разогретую духовку до 190 градусов на 30-35 минут.
По истечению времени посыпаем картофель сыром и оправляем в духовку еще на 15 минут.
Подаем блюдо горячим, посыпав зеленью петрушки.
Пользователь
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Inna16
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
