Голубцы - Рецепт вкусных голубцом по-домашнему

Ингредиенты

фарш - 600 грамм
капуста белокочанная - 1 шт.
лук репчатый - 200 грамм
морковь - 200 грамм
рис - 120 грамм
томатная паста - 30 грамм
вода - 1400 мл
уксус - 100 грамм
сахар - 15 грамм
лавровый лист - 3 штук
соль - по вкусу
душистый перец - по вкусу

Рецепт приготовления вкусных домашних Голубцов с капустой, фаршем и рисом. Восхитительные Голубцы - просто, быстро и недорого. Обязательно воспользуйтесь этим рецептом приготовления голубцов! Отличное блюдо как на каждый день, так и на праздничный стол.

Приготовление

Для начала правильно подготовить капусту для голубцов. Её нужно размягчить.

Спассировать лук с морковью.Половину готовой пассировки добавить в фарш.

Также добавить к фаршу рис, специи, соль и тщательно перемешать.

Сделать соус к голубцам из оставшихся спассированных овощей, из томат пасты и приправ.

Завернуть фарш в готовую капусту.

Отварить голубцы.

Подробные детали приготовления смотрите в видео-рецепте.

Всем приятного аппетита!