Патти (Patties) с красной чечевицей и мятой
Приготовление
все очень просто
на чашку говяжьего фарша - чашка разваренной красной чечевицы (процедить), чашка листьев мяты, 1 луковица и несколько кубиков льда.
плюс соль-перец, конечно.
сформировать маленькие шарики, смазать ОМ и запечь в духовке. я пользуюсь формочками для патти, но это необязательно.
мы очень любим такие патти просто со свежим салатом.
на чашку говяжьего фарша - чашка разваренной красной чечевицы (процедить), чашка листьев мяты, 1 луковица и несколько кубиков льда.
плюс соль-перец, конечно.
сформировать маленькие шарики, смазать ОМ и запечь в духовке. я пользуюсь формочками для патти, но это необязательно.
мы очень любим такие патти просто со свежим салатом.
lola de valence