Мясо с водкой
прямо вот так вот- водки в мясо!
Приготовление
Вот так вот! Прямо с водкой!
говядина 500-700г
водка 50г
сметана 200г
перец крупно раздавленный
мускатный орех-четверть небольшого орешка потереть
розмарин-я везде его,кроме сладкой выпечки...
соль
и хорош-тут особо специй не надо...
на вид невзрачно вышло- это давняя фотография ( пора,видать, опять приготовить, и фото обновить и - ну вкусное же!!!
Мясо режем смачными ломтями в 4 см,слегка отбиваем,до 3см,и щедро мажем смесью,указанной выше,её лучше в глубокую чашку,кладём туда мясо,слегка помесим его и минут на сорок- под плёнку в холодильник.
Разогреваем сковородку,растительного масла туда и выкладываем мясо,остатки сметаны с водкой-туда же,в сковородку,и жарим до готовности.Мяско становится сочным и мягким!
говядина 500-700г
водка 50г
сметана 200г
перец крупно раздавленный
мускатный орех-четверть небольшого орешка потереть
розмарин-я везде его,кроме сладкой выпечки...
соль
и хорош-тут особо специй не надо...
на вид невзрачно вышло- это давняя фотография ( пора,видать, опять приготовить, и фото обновить и - ну вкусное же!!!
Мясо режем смачными ломтями в 4 см,слегка отбиваем,до 3см,и щедро мажем смесью,указанной выше,её лучше в глубокую чашку,кладём туда мясо,слегка помесим его и минут на сорок- под плёнку в холодильник.
Разогреваем сковородку,растительного масла туда и выкладываем мясо,остатки сметаны с водкой-туда же,в сковородку,и жарим до готовности.Мяско становится сочным и мягким!
Королевишна
Комментарии
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
Halif
Модератор
Наверх
Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх
Ряря
Пенсионерка
Наверх
Ряря
Пенсионерка
Наверх
Halif
Модератор
Наверх
Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх
yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх
Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
3ina
Пользователь
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх
Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх
yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх