Мясные трубочки - вкусные

Мясные трубочки - вкусные

Приготовление

Нужно:500г свиной или говжьей вырезки, 3 средних луковицы,3 моркови, 200-300г шампиньонов,сладкий болгарский перец,масло для жаренья,соль,перец,майонез,сыр.
  
Начинка:пассеруем в масле лук и морковь по отдельности.Грибы режем и обжариваем,перец режем кубиками и тоже обжариваем. Все смешиваем.
  
Мясо нарезаем ломтями длиной 10-12 см,шириной не меньше 5 см,толщиной примерно 1 см. Слегка отбиваем. В полоски мяса заворачиваем начинку(края трубочек можно скрепить зубочистками).Выкладываем в смазанную маслом форму, смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке 40-50 мин.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 27 717
  • Рейтинг автора 2 845
  • Рецепты 947
Чт, 26 ноя 2009 01:14

  • Просмотров — 27357
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Пт, 27 ноя 2009 08:52
Натусик,Наташ,очень аппетитно и очень доступно,спасибо огромное за такие вкуснющие рецепты :girl_dance: ,не сомневайся :girl_haha: -утащила
Отредактировано 29 ноя 2009 00:27, alissanna
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 717
  • Рейтинг автора 2 845
  • Город Москва
  • Рецепты 947
Сб, 28 ноя 2009 23:31
alissanna, Ленусь, спасибо!!! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 740
  • Рейтинг автора 4 773
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1451
Ср, 2 дек 2009 23:03
Натусик, Легко и просто!  Smile
Пользователь
  • Регистрация 30 дек 2009
  • Индекс активности 29
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 1
Ср, 27 янв 2010 19:26
Этоне торт-Это ШЕДЕВР.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт