Чебуреки
Вкусные, сочные и хрустящие чебуреки
Приготовление
Способ приготовления:
Первым делом в миску отправляем воду, соль, водку, подсолнечное масло, пшеничную муку.
Замешиваем тесто и отправляем его в пакет на 30 минут чтобы тесто отдохнуло.
Затем готовим начинку для этого лук нарезаем небольшим кубиком, петрушку мелко шинкуем.
Отправляем это все к говяжьему фаршу, добавляем немного воды, соль, перец и все хорошенько перемешиваем.
Потом от теста отрываем небольшой кусок теста и раскатываем его в тонкий пласт.
На тесто кладем начинку, накрываем второй половинкой теста и защипываем края.
После чего в разогретое масло кладем чебуреки и жарим по 3 минуты с каждой стороны.
Пользователь
Svetlana_recept
