Голубцы с говядиной, рисом и жареными боровиками с луком
Почти классическое блюдо; тушу с аджикой и сметаной
Перед подачей (без соуса, к салатному столу) запекла в духовке
Приготовление
Отвариваем кочан капусты, пусть остывает.
Жарим лук, грибы,
когда остынут – смешаем с фаршем и отварным рисом.
Заворачиваем в капустные листы.
Тушим 40 минут.
У меня была разогрета духовка, перед подачей немного запекла.
Жарим лук, грибы,
когда остынут – смешаем с фаршем и отварным рисом.
Заворачиваем в капустные листы.
Тушим 40 минут.
У меня была разогрета духовка, перед подачей немного запекла.
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
