Хлеб с сыром.

Ингредиенты

  • Сухие дрожжи
  • молоко
  • вода
  • сливочное масло
  • сахар
  • соль
  • хлебная мука
  • яйцо
  • сыр

Приготовление

Ингредиенты: 1 пакетик сухих дрожжей (8-10г), 230 мл тёплого молока, 120 мл тёплой воды, 2 ст.л.сливочного масла комнатной температуры, 1 ч.л.сахара, 1 ч.л.соли, 650 г хлебной муки, 1 яйцо, тёртый сыр
 
Я время от времени покупаю таких булочки в супермаркете, но эти домашнии в два раза вкуснее. Единственное, что сказал муж - "почему так мало?" На следующий день пришлось сделать вторую порцию. Very Happy
 
Автор рецепта делал тесто "в ручную", а я замешивала в хлебопечке.
 
Как всегда сначало в котелок складываем все "мокрые" инргедиенты, после все "сухие" и в последнюю очередь добавляем дрожжи.
 
Выставляем на программу "Тесто для хлеба" (1,5 часов).
 
Формируем булочки, круглые или продолговатые, и выкладываем на силиконовую подстилку на протвине. Выкладываем щедро сыр и слегка придавливаем в тесто.
 
Выпекаем в форме хлеба в разогретой духовке на 200 градусов, около 15 минут.
 
*Рецепт от польской блогерши Cynamonowy Pyl.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 5 фев 2015 23:12

  • Просмотров — 5475
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 165
  • Рейтинг автора 4 703
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1426
Чт, 5 фев 2015 23:32
Класс! У нас похожий хлеб в магазине продается... пройти мимо невозможно Very Happy
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 5 фев 2015 23:44
Emerald, во-во! Very Happy Мой муж тоже постоянно "цепляет" такие булочки. А домашнии намного вкуснее. Просто суперские! Tell!!!
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 397
  • Рейтинг автора 221
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Пт, 6 фев 2015 10:26
Anna Chervonyuk, с предпоследней фотки оторви мне вон ту сырную хрустелку Rolling Eyes мечты, мечты Rolling Eyes
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пт, 6 фев 2015 15:49
Zhorzhetta, ага! Я сама пообрывала такой сырок запечёный. Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт