Тыквенные булочки.

Ингредиенты

  • Дрожжи
  • молоко
  • сливочное масло
  • сахар
  • хлебная мука
  • яйцо
  • соль
  • корица
  • тыква
  • тыквенные семечки
  • мёд

Приготовление

Ингредиенты: 1 пакетик сухих дрожжей (8-10г) или 15г свежих, 300 мл тёплого молока, 2 ст.л.сливочного масла комнатной температуры, 2 ст.л.сахара, 650 г хлебной муки, 1 яйцо, 1 ч.л.соли, пол ч.л.корицы, 1 стакана натёртой тыквы. Для намазки - 1 ст.л.мёда разведённая в 2 ст.л.воды, тыквенные семечки
 
Как всегда сначало в котелок складываем все "мокрые" инргедиенты, после все "сухие" и в последнюю очередь добавляем дрожжи.
 
Выставляем на программу "Тесто для хлеба" (1,5 часов).
 
Формируем булочки и выкладываем на силиконовую подстилку на протвине. Кисточкой "покрасить" булочки медовой смесью и посыпать тыквенными семечками (придавливать их слегка, чтоб хорошо прилипли).
 
Выпекаем в форме хлеба в разогретой духовке на 200 градусов, около 15 минут.
 
*Рецепт от польской блогерши Cynamonowy Pyl.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вт, 3 фев 2015 23:01

  • Просмотров — 5202
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 165
  • Рейтинг автора 4 703
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1426
Вт, 3 фев 2015 23:58
Хорошие булочки Smile А у меня такая же тыковка, как у тебя на фото, есть Razz
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 958
  • Рейтинг автора 167
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Вт, 3 фев 2015 23:59
Анют,интересный рецепт,надо будет попробовать,благо все ингредиенты есть!!! Smile
А сколько булочек получается из этого количества продуктов???
Отредактировано 4 фев 2015 00:00, Виола
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Ср, 4 фев 2015 11:35
Emerald, у нас только такие тыквы есть. Smile
Виола, количество зависит от размера булочек. Удобнее их делать не сильно большими. У меня получилось 9 штук, но последние получились сильно большие. Smile
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 958
  • Рейтинг автора 167
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Ср, 4 фев 2015 13:05
Anna Chervonyuk, Спасибо Анют!!! Thank_you
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Ср, 4 фев 2015 14:54
Виола, Air_kiss
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 958
  • Рейтинг автора 167
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Ср, 4 фев 2015 22:51
Anna Chervonyuk, Анют,отчитываюсь....сделала половину порции,тыква была не очень яркая и наверное я её крупновато натёрла,ко всему прочему,мне надо было заниматься другими делами и я сделала не булочки,а один хлеб,но было вкусно, нежный корично-тыквенный вкус,как сдобная булочка...в следующий раз учту все недочеты и куплю тыквенные семечки...а сейчас вот что получилось,внешний вид совсем другой,но вкус меня порадовал,никогда не делала выпечку с тыквой!!!
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Ср, 4 фев 2015 22:55
Виола, как я рада, что рецепт получился! :girl_dance: Спасибо, что воспользовалась! Give_heart Выглядит отлично и аппетитно хлебушек! У вас наверное в семье тыква не в почёте, а то я с ней чего только не делала, даже морожено. Very Happy
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 958
  • Рейтинг автора 167
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Ср, 4 фев 2015 23:04
Мои мальчишки,тыкву любят только в виде каши пшенной и ещё делаю на её основе суп-пюре..а теперь буду их потихоньку приучать к разным видам!! Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Ср, 4 фев 2015 23:08
Виола, мои чаще всего даже незнаю из чего сделано то, что они едят- главное, что едят. Very Happy
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 958
  • Рейтинг автора 167
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Ср, 4 фев 2015 23:09

главное, что едят.
Это точно!!! Very Happy
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Ср, 4 фев 2015 23:14
Виола, Very Happy o
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт